如何制作麻辣毛豆

1、毛豆剪去头尾后放入水中洗净。

2、锅中加水倒入毛豆，加食盐煮至毛豆成熟后捞出。

3、在煮好的毛豆中加入姜末、白糖、生抽、麻油、辣椒油搅拌均匀即可。

4、总结如下。