拔丝苹果的做法

 时间:2024-10-12 10:40:47

1、苹果切小块,用盐水浸泡,鸡蛋打成蛋花,加入生粉(一汤勺就够了,我用的是两个鸡蛋)。

拔丝苹果的做法

3、把炸好的苹果又放入未用完的蛋糊中再裹一次面粉,再入油复炸至金黄色就可以了,炸的时候一直保持小火。

拔丝苹果的做法

5、一咐搭趔涮边翻一边就能看到拉出来的细丝,嘿嘿,好漂亮的,装的盘子里面一定要刷点油,不然那盘子就难洗咯。吃的时候备碗凉水,热的苹果有点酸,我是冷着吃的。

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