美食，可乐排骨

1、处理好排骨

2、排骨洗净，用滚水焯一下，洗净浮沫

3、洗好的排骨放入沙煲内

4、放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒

5、随后倒入可乐（量根据自己的口味来加，我一斤半的排骨，一罐可乐刚好

6、再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开小火煮一个小时

7、一个钟后，开大火，等汁收到浓稠就可以装盘了