如何制作简单又好吃的番茄鸡蛋面？

1、我们热锅冷油，油热后下入鸡蛋，快速地炒熟炒碎，盛出备用

2、然后再在锅中放入油，油热后下入葱花爆香，再下入切成小块的番茄，炒出茄汁

3、然后加入生抽，蚝油调味，再加入适量的清水，盐，鸡精，煮开后加入鸡蛋和面条

4、再放入火腿片，面条要煮好的时候，下入青菜叶，出锅前加入香油，就能享用啦