如何做秋葵小炒肉

1、把五花肉切成细条，放在个干净的碗加入生抽，料酒，糖，淀粉腌制，约10分钟

2、将秋葵去蒂，斜切成片

3、小辣椒洗净，切小段，，姜蒜切丝

4、锅内放少许油，8成热时放入五花肉，大火翻炒后转中火，微熟即可盛出备用

5、锅内放姜蒜，小辣椒爆香。续炒半分钟

6、加入肉片，继续煸炒。放入秋葵，大火炒2分钟加入一勺豆瓣酱，加入生抽和盐，继续翻炒2分钟后出锅

7、出锅