1、第一步
准备新鲜冬瓜

2、第二步
去皮

3、第三步
切成小方块

4、第四步
用刀在大块周围,划几下,不要切太深了(方便入味)


5、第五步
锅中放油,加入少许盐,开始煎冬瓜


6、注意要中小火煎,然后翻边煎(煎至两面黄后,加入少许水,盖上锅盖闷一会)

7、第六步
出锅:加入生抽、葱 装入盘中

时间:2026-02-12 10:53:15
1、第一步
准备新鲜冬瓜

2、第二步
去皮

3、第三步
切成小方块

4、第四步
用刀在大块周围,划几下,不要切太深了(方便入味)


5、第五步
锅中放油,加入少许盐,开始煎冬瓜


6、注意要中小火煎,然后翻边煎(煎至两面黄后,加入少许水,盖上锅盖闷一会)

7、第六步
出锅:加入生抽、葱 装入盘中
