食材
主料蕨菜400g大蒜适量五花肉200g剁辣椒适量准备食材。蕨菜用水清洗一遍,切成小段,花肉切片,大蒜切末,少量剁辣椒备用。

锅烧热放油,下大蒜煸香

放一勺豆瓣酱炒均匀

倒入花肉煸炒
炒出油,肉变焦黄即可
、
放入蕨菜旺火翻炒
中途放少量盐,放少许剁辣椒
淋适量生抽翻炒均匀出锅即可
时间:2026-02-11 21:21:20
准备食材。蕨菜用水清洗一遍,切成小段,花肉切片,大蒜切末,少量剁辣椒备用。

锅烧热放油,下大蒜煸香

放一勺豆瓣酱炒均匀

倒入花肉煸炒
炒出油,肉变焦黄即可
、
放入蕨菜旺火翻炒
中途放少量盐,放少许剁辣椒
淋适量生抽翻炒均匀出锅即可