青豆的家常做法

1、准备好青豆，胡萝卜，猪肉切丁，葱，姜切丁备用。

2、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。

3、放入猪肉丁煸炒至变色，放入葱，姜爆香，放入胡萝卜丁煸炒。

4、放入青豆煸炒放入盐煸炒，青豆炒至翠绿色，放入生抽煸炒。

5、加水和青豆齐平，大火烧开，中火炖5分钟左右。

6、放入味素，出锅装盘。