双椒孜然牛肉粒的做法

1、牛肉一块，我用的是steak（牛排专用）

2、切粒，大小随意，均匀就好

3、用盐，料酒，黑胡椒，少许糖，腌制10分钟

4、红辣椒，绿辣椒若干，喜欢吃辣的可以多放切成丁

5、洋葱去皮，切块

6、平底锅内倒入少许油，如果有铁锅，就更好了锅烧烫后，放入牛肉粒，翻炒

7、牛肉超色后，放入洋葱和双椒

8、翻炒出香味后，加入一勺辣椒粉

9、再加入一勺孜然粉，炒番出香味