手撕鸡怎么做好吃

1、在鸡腿上放几片姜，煮料酒，然后把泡沫遮住。

2、混合通用的调味料，剁碎，倒入热油。

3、不要放太多油，不利于减肥。

4、加入酱油，蚝油，香油和醋，温水和盐。

5、鸡肉煮熟后，将其冷却并倒成小块。将其放在调味料中并混合均匀。