如何做烧烤味的豆皮金针菇卷

1、准备好金针菇和豆皮，清洗干净。

2、金针菇和豆皮先焯一下水，捞出晾干多余水分。

3、用豆皮把金针菇卷起来。

4、酱料：1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺白芝麻，少许盐，浇上热油，一碗烧烤味的酱料便制作完成。

5、起锅烧油，金针菇卷放下去，煎至两面金黄。

6、逐一刷上酱料，美味的金针菇卷就可以出锅了。