羊肉串怎么做

1、把羊肉切成小块，大约2厘米宽，3厘米长。

2、准备好钎子。

3、小心翼翼的把羊肉块一块块的串在钎子上，尽量让羊肉之间有些空隙。

4、串完的羊肉放在盆子里面备用。

5、然后点燃木炭炉子，等木炭不再冒烟了就开始烤羊肉串了。边烤边放调料，然后把羊肉串鲁饰蝮柙翻个个。烤熟了就可以享用了。

6、如果觉得木炭烤不卫生，可以用烤箱烤羊肉串，也比较简单。