盐烤猪心：夏季补心，以形补形

1、猪心用面粉反复冲洗，冲洗干净；

2、用盐均匀地涂抹在猪心上；

3、包上锡纸；

4、烤箱预热220℃，上下火；

5、将猪心放在烤箱倒数第2层，烤40分钟；

6、取出烤好的猪心，稍微凉却即可食用。