如何做红枣黑豆牛奶羹

1、将黑豆清洗干净，然后倒进锅内，小火不断翻炒，炒出香味后盛出。然后将黑豆倒进事先准备好的清水中，泡二十分钟。

2、将红枣去掉果核，枣肉切小块待用。

3、将黑豆、红枣倒进锅内，加适量清水，大火煮开，再转小火煮一个小时。最后加冰糖调味，再倒入牛奶，等再次煮开后就可以盛出食用了。