草莓冰激凌怎么做的，我教你啊

1、纯牛奶煮开

2、把蛋黄液倒入煮开的纯牛奶中，要慢慢的倒入，并且边倒边快速搅拌，防止蛋黄成穗

3、然后把蛋黄奶液小火煮至冒小泡，不要煮到沸腾，否则就是一锅蛋花汤啦。煮好后晾凉备用

4、自制的草莓酱，在冰箱里冷冻，提前拿出来解冻

5、取需要的量加入晾凉的蛋黄奶液中

6、充分搅拌均匀

7、淡奶油打到6分发，也就是不流动，提前搅拌机有小三角即可

8、打发的淡奶油加入到蛋奶液中，搅拌均匀即可食用。