西红柿蛋炒饭怎么做

1、准备一碗大米饭打散，西红柿和香菜洗干净，鸡蛋打在碗里。

2、西红柿切成丁，洋葱切碎，鸡蛋搅好待用。

3、锅里放油烧热，将鸡蛋到近锅中不断搅动炒成鸡蛋碎。

4、加入洋葱炒匀。炒出葱香味儿。

5、将切好的西红柿丁倒进锅中翻炒半熟。

6、倒入米饭，加入适量的盐翻炒均匀。

7、等米饭与西红柿鸡蛋翻炒均匀后加入香菜翻炒几下关火即可。