韭菜猪肉馅饺子的做法

1、土豆淀粉和普通淀粉搅拌均匀，加入适量温水搅拌成面絮。

2、揉成一个面团，加入适量食用油，揉至光滑。

3、猪肉剁成肉馅。

4、加入一勺姜粉，加入一勺花椒粉，一汤匙生抽，一汤匙料酒，一汤匙蚝油。

5、加入韭菜碎搅拌均匀。

6、把面团分成均匀的小份圆球，擀成饺子皮。

7、放上适量馅料，包成饺子。

8、上锅大火蒸10分钟左右即可出锅，香喷喷的饺子就做好了。