番薯怎么做才好吃呢?

1、将番薯削皮并清洗干净，然后改刀成小块状。切好以后的番薯需要放入到清水当中，用清水浸泡半个小时

2、浸泡好的番薯，需要将其捞出并控干水分，往里面加入几滴的白醋进行搅拌，再加入两勺的土豆粉搅拌均匀

3、起锅烧油，往锅中加入两大勺的食用油，等到油温7成热的时候，将准备好的番薯倒入锅中进行煎炸，捞出备用

4、往锅中加入一勺的清水，再加入一勺的皈寿凿几白糖，用大火将水烧开以后，将火调制成小火对白糖进行熬制，等到白糖被熬至淡黄色的时候，将准备好的番薯倒入锅中，让每一块番薯都裹上白糖