蚂蚁上树黄豆芽炒粉条

1、葱姜蒜，洗净切丝儿备用；

2、黄豆芽洗净控水，

3、粉条放入热水中煮熟，捞出倒入冷水中，过水；

4、锅中油热7成，放入葱姜蒜炝锅，倒入豆芽大火翻炒后，加入酱油、盐、蚝油，转小火，将豆芽炒熟；

5、炒熟的豆芽，倒入粉条、少量水，继续翻炒至水分被吸收，粉条软糯即可。