寿司酱油怎么用

1、日本酱油一般分为浓口、重口、淡口及白酱油。

2、日本料理的口味清淡，每道寿司都要配上一道调味汁，是以各种酱油加上各种调料制成。

3、如果把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法是不可取的，要分开蘸吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可。