圆白菜鸡蛋饼怎么做？

1、圆白菜四分之一个，细干净，切丝，在切成小丁

2、中筋面粉6勺，面粉里加一个鸡蛋，增加营养，加入切好的圆白菜丁，还有火腿肠丁

3、加入适量清水或者纯牛奶也可以

4、用筷子搅拌成糊状就可以不用加水了

5、锅里加一点点油（我用的是不粘锅）油微热，舀易勺面糊，用铲子给摊平，厚薄要均匀，中火煎，看看饼的四周，微微翘起，就可以翻另外一面煎，一直煎到两面金黄就可以了

6、这就完成啦。