素炒蘑菇的做法

1、蘑菇洗净摘小块。

2、放入锅中焯两三分钟、

3、锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇。

4、翻炒两分钟后加盐。

5、加入适量生抽，放入香菜。

6、翻炒均匀即可。