肠粉的家常做法

1、肠粉专用粉，一比一调开！

2、准备好配料，切好！备用

3、盘底要刷一层油，然后再加浆哦！ 另外可以提早准备好大锅，水烧开后放进去！

4、每一盘放浆的时候，尽量少点浆，这样拉出来的肠粉又薄，口感会更好

5、我放的比较少浆，蒸30秒就可以取出来了！

6、用刮把刮出！

7、拉出来漂漂亮亮的

8、按图调就好 （个人喜欢有点辣味的，所以加了辣椒，不喜欢的可以不放，可以用青椒）

9、可以吃啦