空心小麻圆制作方法

 时间:2026-02-14 01:39:03

1、把糯米粉和糖放在一个空盆中

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2、分次材欠攀加入方中所需要的热水(水烧开后,约过1-2分钟后的水温的水),宙游用筷子搅匀它

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3、然后用手将它揉成个光滑的团子,盖上保鲜膜,放一旁静置半小时以上

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4、准备一个小碗装好适量的白芝麻(生)

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5、把静置完成的糯米团,按需要的大小搓成小圆球

将小圆球滚上白芝麻温蚊

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6、起油锅,待油温四成热,下麻球,小火油炸,用长筷子不停翻动它,待它开时往上飘时,找个合适的勺子或铲子,把它往下压,之后它会再浮上来,再往下压,不让它浮到油的表面,当表面略微变黄,凭压下去的手感也能感觉到它变轻了时,就可以捞出来了

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