健康养生佳品竹笋烧肉的做法

1、竹笋清洗后，切小块，冷水煮开焯水去涩味

2、五花肉切块，冷水煮开焯水去血末

3、热锅冷油，五花肉入锅炒制，加老抽两大勺，翻炒上色

4、加入冷水，没过肉块，煮开10分钟后加入两勺盐，半勺糖

5、笋入锅一起炖煮，加热水没过食材

6、半小时后起锅

7、做好了开始养生之旅吧