1、香蕉不仅是方便，美味的食物，而且还包含可以直接提高运动员表现的必需营养素。
2、香蕉富含钾，钾是一种可以优化比赛表现的重要矿物质。这种矿物质是肌肉运动，调节体内水位和预防抽筋的重要因素。一个中等大小的香蕉含有约450克钾，使其成为这种重要矿物质的极佳来源
3、香蕉还通过碳水化合物和糖的含量为运动员提供快速有效的能量。这些碳水化合物和糖提供了额外的能量，帮助运动员在比赛中保持兴奋。
4、香蕉含有约12毫克的梗莓独藻酪氨酸。这种氨基酸与香蕉中的1.5 g蛋白结合在一起，可以帮助大脑产生去甲肾上腺素，一种类似于多巴胺的化学物质。这种化学物质增强了运动员的警觉性和集中注意力的能力。
5、由于比赛时间长，运动员比正常人需要更多的维生素B-6。维生素B-6有助于人体从营养中释放能量，从而降低患心脏病的风险。每个香蕉含有0.5毫克的维生素B-6，大约为医生建议的1/3。
6、铁有助于人体在有氧运动中输送氧气，并消耗大量能量。维生素C帮助新细胞形成并支持免疫系统。一根香蕉可以提供0.35毫克的铁和12毫克的维生素C。同一食物中含有铁和维生素C也很有帮助，因为维生素C有助于人体更有效地吸收铁。
