豆腐菌菇汤，冬日里暖暖的

1、将豆腐、火腿、海鲜菇都切成小丁，将鸡蛋打散

2、油锅热后，加入适量油，倒入海鲜菇翻炒。

3、翻炒均匀后加入适量水

4、水开后加入切好的火腿丁和豆腐丁

5、加入香油（依据个人口味，可加可不加）

6、倒入打散的鸡蛋液

7、依据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀

8、加入葱花

9、出锅