黑木耳炒冬笋

1、黑木耳提前泡发，只要一点点，泡好了50克

2、冬笋切片

3、锅内烧开水，把冬笋绰一下去涩味

4、胡萝卜切片

5、五花肉切薄片

6、锅内不放油，下肉片煸炒至微黄出油

7、加入冬笋和胡萝卜翻炒

8、加入黑木耳翻炒

9、加入适量盐，糖和料酒，以及适量水，煮一两分钟

10、最后关火，撒葱花，出锅