农家菜豆腐粉丝肉片汤

 时间:2024-10-11 22:36:12

吃饭之前喝完汤,对身体有益,今天我们来做一道豆腐粉丝肉片汤。

农家菜豆腐粉丝肉片汤

食材

猪肉 30克

粉丝 20克

豆腐 40克

淀粉 少许

猪油 3克

盐 2克

鸡精 1克

小葱 少许

食材的处理

1、猪肉的处理1:将猪肉洗净切成片。

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2、猪肉的处理2:用淀粉裹一下肉片(下锅以后肉片更滑嫩)。

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3、豆腐的处理1:豆腐先切成片,再该切成丝。

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4、豆腐的处理2:用水浸一下切好的豆腐丝,剽取浮沫。

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5、粉丝的处理:粉丝拆袋待用。

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烹饪

1、汤锅中注水,中火即可。

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2、放入粉丝以及肉片。

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3、大约2分钟,肉片差不多熟了,我们加入豆腐丝。

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4、中火一分钟,同时加入少许盐和鸡精调味盒提鲜。

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5、最后加一点猪油。

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6、撒上小葱,美味汤搞定。

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