猪排意面的做法

1、里脊肉切片，将肉片锤松，用酱汁腌制起来，可以用的盐、烧烤汁、蚝油、辣椒粉、酱油、老抽、料酒调和

2、备用黑胡椒披萨酱一份，作意面拌料

3、备一份圆面条

4、将腌制好的里脊肉片，放入锅中煎制，煎制的时候，可用橄榄油，出来的味感好。

5、猪肉不能吃半熟的，所以多煎一会，只要不太干柴就行，猪肉还是很易熟的

6、开水下面煮熟即可捞出备用

7、将熬制好的酱汁浇在面上，然后拌制均匀，放入煎好的猪排，撒上葱花即可