金针菇牛肉煲

1、牛肉洗净切片控干水分，加入料酒 姜丝 盐，胡椒粉，生抽，淀粉抓匀腌制十分钟

2、姜跟蒜切块，洋葱切丝

3、金针菇切掉头洗净，胡萝卜去皮洗净切条备用

4、锅中油热加入蒜姜洋葱炒香

5、铺上金针菇，胡萝卜，牛肉

6、加入两勺水盖盖小火煮八分钟

7、开锅撒上葱花就可以出锅拉。