鸡蛋炒黄蘑的做法

1、准备好新鲜的黄蘑

2、准备好鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用

3、黄蘑去掉根部后放入小盆中清洗干净

4、锅里烧些热水焯下黄蘑

5、焯好后捞出

6、过下凉水，挤干水分备用

7、锅里放入适量的食用油，油热后倒入蛋液

8、炒熟

9、炒好后倒入黄蘑继续翻炒几下

10、加入少许盐和胡椒粉调味

11、撒些葱花和红辣椒丝既可

12、成品图