1、除黄油外把所有料放入面包机里，开启和面程序，和面20分钟，然后加入巧克力豆和黄油，继续和面30分钟，30分钟结束后，面包机开启发酵程序，发酵约一小时。
2、拿出面团进行揉搓排气，然后将面团平均分成9份，整理成圆形，静置15分钟。
3、静置15分钟后进行第二次整理，我又在面包表面放了一些巧克力，感觉像小刺猬很可爱。
4、倒一碗开水放进烤箱，防止发酵时，面包表面会干！大约发酵一小时，这时多观察。面包发酵到原来的一倍半就可以了。
5、这就是二次发酵好的面包。
6、烤箱180预热五分钟后，烤盘放进去烤16--18分钟即可。
