名扬天下的金华金字火腿--火腿芋头煲

1、​准备好所有的材料

2、​ 将火腿骨与葱、姜、干辣椒一起放入电磁紫砂煲内，加入没过火腿骨的清水

3、再加入香菇、料酒、白糖 ，武火炖煲3-4小时

4、 当汤出现奶白浓稠的状态时，加入芋头、山药，继续炖煲至软烂即可