三文鱼焗饭怎么做

1、三文鱼切丁，挤点柠檬汁去腥。

2、上蒸锅，大火蒸15分钟。

3、起锅刷油，倒入南瓜丁，翻炒2分钟。

4、倒入200毫升清水，焖煮8分钟。

5、用铲子压碎南瓜，倒入三文鱼和米饭，大火翻炒均匀。

6、倒入牛油果，继续炒3分钟。

7、加入芝士，翻炒2分钟至芝士融化。

8、撒点香菇粉，拌匀调味即可出锅。