酸辣黄瓜拌苦菊

1、准备食材。

2、黄瓜洗干净，用刀身拍扁，再切块。

3、放入器具中备用。

4、大蒜去皮切碎，辣椒洗干净切段。

5、辣椒与蒜蓉放入碗中，加入盐，生抽，醋，芝麻油，搅拌均匀。

6、苦菊盐水泡8分钟，之后淋干水分，放砧板上切两刀。

7、准备工作完成。

8、将调味汁淋在黄瓜苦菊上，放入熟花生米，拌均匀即可。

9、酸辣开胃，可以食用啦！

10、好吃不胖，又开胃～～夏天的最佳选择。

11、早餐一杯牛奶，一份馅饼，一盘酸辣黄瓜，美腻～