怎么做陕西甑糕

1、准备好1kg的糯米，300g的红腰豆，隔天泡水。

2、水烧开后，把红腰豆煮20分钟。

3、把红枣小火蒸20分钟,然后去核。

4、把准备好的蜜枣切成小块，去掉核。

5、把蒸好的红枣铺在蒸格板上，再放上糯米，红腰豆，最后放上蜜枣，可以加一点冰糖。

6、水开之后，用中火蒸30分钟。

7、浇一遍水，再转小火蒸4个小时，然后关火焖过夜。

8、美味的陕西甑糕就完成了。