菌菇笃菜豆腐汤

 时间:2026-04-23 07:45:50

1、内酯豆腐,一盒

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2、蘑菇,用了五六个

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3、倒笃菜,一小袋

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4、将内酯豆腐用刀划上方格子

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5、蘑菇切成片

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6、倒笃菜冲洗一下

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7、将水发好的黑木耳切一切

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8、胡萝卜切成几个小花备用

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9、余下的胡萝卜边角切成小丁

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10、坐锅热油约一勺

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11、先下胡萝卜小花过油盛出

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12、再下胡萝卜丁和倒笃菜煸炒

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13、加入蘑菇略翻炒

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14、豆腐倒入后,加一茶匙食盐,再加适量的水和几朵小花盖上盖子,大火煮3-4分钟即可

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15、出锅盛入碗内

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