简单做好吃的沙茶鸭肉

1、鸭肉我是把带皮比较肥的部分剔出来，先爆油，多余的油记得要滤出来

2、加入大蒜翻炒

3、加入胡萝卜条翻炒，有需要可以加入适量清水焖煮一下

4、加入芹菜翻炒

5、鸭肉先加入沙茶酱拌均匀

6、鸭肉加入锅里快速翻炒

7、加入适量清水，这样才不会太干

8、可以出锅啦，非常下饭的菜