什么时候吃鸡蛋营养最好。

1、补充所需营养。鸡蛋中含有丰富的维生素A、D、K等。鸡蛋的所含蛋白质高，而且吸收比牛奶、豆浆、好。

2、鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄素，对视力特别好。特别现在长时间用眼过度大有好处。

3、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏损伤有修复作用。

4、防治动脉硬化、降血脂。鸡蛋中含有卵磷脂，经常吃鸡蛋，有助于降低血脂，能减少血清胆固醇。

5、清热补血，预防心脏病。蛋黄中有油酸，对预防心脏病有益。

6、鸡蛋的好处多多，每天一个即可。