1、五花肉洗净切小块备用
2、酸笋洗净及蒜头洗净切好备用
3、油热了，放入蒜头煮5秒
4、加入五花肉炒10秒，再加入适量生抽，炒3分熟
5、加入酸笋块，翻炒匀了加入适量水和盐
6、盖好锅盖，焖煮12分钟
（备注：火候不能太大）
7、焖煮好了，盛出即可
8、总结
1.五花肉洗净切小块备用
2.酸笋洗净及蒜头洗净切好备用
3.油热了，放入蒜头煮5秒
4.加入五花肉炒10秒，再加入适量生抽，炒3分熟
5.加入酸笋块，翻炒匀了加入适量水和盐
6.盖好锅盖，焖煮12分钟
（备注：火候不能太大）
7.焖煮好了，盛出即可
