煲牛筋汤放什么材料

1、我们先把黄豆提前一晚用清水泡发，隔天把坏的豆子挑出来洗净。

2、然后我们把牛筋冲洗几遍，用水浸泡半小时以上，过一遍清水洗干净。

3、之后我们把牛筋放入高压锅里加南姜，加适量的清水炖煮至熟软关火。

4、开锅后把南姜块取出来，加入适量盐调味。

5、加入胡萝卜和黄豆，继续炖煮15分钟后关火。

6、最后加入小芹菜提鲜即可。