盐焗鹌鹑蛋的绝密配方

1、鹌鹑蛋洗净沥干水份。

2、准备好粗盐。

3、粗盐放锅内开小火炒热。

4、将一半炒热的粗盐盛出。

5、然后铺上鹌鹑蛋。

6、再放上炒热的粗盐，盖上锅盖小火焗至鹌鹑蛋熟。成品出来后有很多都粘满了盐，可以轻轻的把它弄下来。