“虎皮青椒”美味又下饭

1、青椒、蒜、豆豉、生抽、香醋、糖、盐

2、青椒洗净去籽

3、蒜拍碎备用

4、热锅下青椒，并用铲按压表面

5、按压至两面起虎皮状盛出备用

6、倒入一勺生抽、一勺香醋、一茶匙糖、一茶匙盐

7、搅拌均匀备用

8、油锅下蒜爆香

9、倒入豆豉炒散

10、倒入青椒炒匀

11、倒入调料汁，大火爆炒1分钟即可出锅

12、超级下饭菜就完成啦~！