肉松杯子蛋糕攻略

1、牛奶中筛入低粉，轻轻搅匀至无颗粒。

2、再放入2个蛋黄搅匀。

3、最后加入剁细的肉松搅匀。

4、蛋黄糊就做好了。

5、蛋清打发至有直立尖角。

6、取1/3蛋清到蛋黄糊中翻拌均匀。

7、再将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋清中，以同样的手法翻拌均匀。

8、将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯中，8分满即可，放入预热好的烤箱，中层，上下火150度30分钟。