炸制凤尾鱼的做法

1、准备食材

2、凤尾鱼用清水清洗后，控干水份

3、之后，用厨房纸巾沾干水分

4、底锅内放入少许油，开小火

5、炒到凤尾鱼有点焦黄，关火后，凉凉，吃起来口感更酥脆。