1、在米饭里加一把扇贝。前天晚上，电饭煲预约了。早上，扇贝粥就可以用了。
2、将鲜虾背部切碎，用少许盐和料酒腌制，去掉虾头，放入小奶锅中，用小火煎虾油，不要油太多，并根据粥量给予。
3、将煮好的扇贝粥放入虾油锅中，中火，轻轻搅拌，让虾油均匀地被粥吸收。然后加入新鲜的蘑菇、胡萝卜、青豆洗净切块，慢慢搅拌，让蔬菜均匀彻底加热。
4、当绿豆变绿时，蔬菜就基本成熟了。在整个过程中，慢慢轻轻地搅拌。不要让粥粘在锅上或加热不均匀。
5、最后放入腌好的虾仁和生姜，继续搅拌至虾仁熟。
6、放少许盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花。
7、准备行动！太好吃了！
8、好心情，从这里开始！??????
