适合新手做的鸡米花

1、鸡胸肉切小块，用盐，胡椒粉拌匀

2、因为我一次做得多，所以用了三个鸡蛋才够，取一个蛋清放入鸡胸肉中腌一会，剩余的蛋黄和两个全蛋放入另一个碗中

3、为了省时省力，取两个干净的塑料袋，分别倒入淀粉和面包糠

4、先把鸡肉裹上一层淀粉

5、然后把它包在蛋液里

6、然后放入面包屑中，摇动塑料袋，面包屑将均匀包裹

7、下锅，小火炸

8、出锅，超好吃，比外面卖的还好，又香又酥