丝 瓜 蛋 汤的做法

1、将丝瓜去皮后切滚刀块

2、将鸡蛋打散后，倒入料酒、盐搅拌均匀

3、将丝瓜倒入烧开的水中，煮至沸腾后倒入蛋液

4、再次沸腾后倒入盐调味

5、清鲜爽口的丝瓜蛋汤完成啦

6、丝瓜越挺拔，皮上的楞越不明显说明瓜越新鲜

7、美味