虾皮荠菜蛋汤

1、准备食材，荠菜，洗净备用；

2、准备食材，虾皮；

3、准备食材，鸡蛋，打入碗中，打气泡备用；

4、准备食材，淀粉、加入适量的水备用；

5、水烧开，放虾皮；

6、水开后放入，放荠菜；

7、放淀粉水；

8、淋入鸡蛋液；

9、盛出可以食用了。